src="https://www.facebook.com/tr?id=131306288557571&ev=PageView&noscript=1"/>
 

Винен магазин

Качество и дългогодишни традиции
Sale

Редки Сортове: Широка Мелнишка Лоза – Чашовидна

37.00 лв.

СортШирока Мелнишка Лоза

Актуална Реколта: 2018

Алкохол: 13.5 % vol.

Ограничена партида:  1200 бутилки

За сортаШирока Мелнишка Лоза е емблематичен сорт, ендемит за региона на Мелник.  В миналото е била отглеждана в чашовидна формация или под формата на храст на 80 см от земята. Във Вила Мелник сме запазили един малък парцел от 1 дка, който не спира да изненадва с впечатляващи резултати.

ВинификацияВиното е направено от грозде, набрано единствено от лозето с чашовидна формировка. 50 % от количеството е ферментирало в иноксов съд без контакт с дъбови бъчви, а останалите 50% отлежават за 24 месеца във второ зареждане български дъбови бъчви.

Характеристики:  Отличава се с невероятна концентрация на плодове и комплексност от вкусове и аромати. Експресивен землист аромат, съчетан с типичния за сорта тютюн, сушени горски подправки, зрели червени плодове, незабравима череша, сини сливи. Тялото е сочно, добре балансирано; със зрели, обли танини и прекрасна свежест. Дълъг, благороден финал. Вино за ценители.

Храна: ребърца с барбекю сос, меса в сладко-кисели сосове, свинско с плодов чътни, телешко с боровинков сос, карамелизирани сосове, глиган, елен, печен дивеч

Да се сервира:: 18-20о С, декантирайте предварително  

Clear
Код: Няма Категория: Етикети: ,
Описание

СортШирока Мелнишка Лоза

Актуална Реколта: 2018

Алкохол: 13.5 % vol.

Ограничена партида:  1200 бутилки

За сортаШирока Мелнишка Лоза е емблематичен сорт, ендемит за региона на Мелник.  В миналото е била отглеждана в чашовидна формация или под формата на храст на 80 см от земята. Във Вила Мелник сме запазили един малък парцел от 1 дка, който не спира да изненадва с впечатляващи резултати.

ВинификацияВиното е направено от грозде, набрано единствено от лозето с чашовидна формировка. 50 % от количеството е ферментирало в иноксов съд без контакт с дъбови бъчви, а останалите 50% отлежават за 24 месеца във второ зареждане български дъбови бъчви.

Характеристики:  Отличава се с невероятна концентрация на плодове и комплексност от вкусове и аромати. Експресивен землист аромат, съчетан с типичния за сорта тютюн, сушени горски подправки, зрели червени плодове, незабравима череша, сини сливи. Тялото е сочно, добре балансирано; със зрели, обли танини и прекрасна свежест. Дълъг, благороден финал. Вино за ценители.

Храна: ребърца с барбекю сос, меса в сладко-кисели сосове, свинско с плодов чътни, телешко с боровинков сос, карамелизирани сосове, глиган, елен, печен дивеч

Да се сервира:: 18-20о С, декантирайте предварително  

Допълнителна информация
Вид

Категория

,

Количество

Разфасовка

Бутилка, Кашон (6 бутилки)

Сорт