specialni-vina
aplauz
bergule
family-tradition
young-crazy

Редки Сортове: Мелник Юбилеен1300

Сорт: Мелник Юбилеен 1300

Реколта: 2016

Алкохол: 14.5 % vol.

Ограничена партида:  2268 бутилки

За сорта: Мелник Юбилеен 1300 е уникален местен сорт от семейството на Мелник.  Той е селектиран в гр. Сандански след кръстоска на сортовете Широка Мелнишка Лоза и грузинския сорт Сепарави. Посветен е на юбилея от  създаването на Българската държава.

Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде от собствени лозя, отлежало 12 месеца в български дъбови бъчви.

Характеристики:  Непрогледен мастилено-пурпурен цвят.. Експресивен, самобитен аромат на екзотични цветя,  сандалово дърво, зрели черни плодове, черница, сини сливи, къпини, зрели малини, шоколад, мока. Тялото е сочно, добре балансирано; със зрели, обли танини и прекрасна свежест. Дълъг, благороден финал. Вино за ценители.

Храна: ребърца с барбекю сос, меса в сладко-кисели сосове, свинско с плодов чътни, телешко с боровинков сос, карамелизирани сосове, глиган, елен, печен дивеч

Да се сервира:: 18-20о С, декантирайте предварително

Награди: СРЕБРО, Мундус Вини – Германия 2018

Категория: Етикети: , ,
Описание

Сорт: Мелник Юбилеен 1300,

Реколта: 2016

Алкохол: 14.5 % vol.

Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 12 месеца в български дъбови бъчви.

Характеристики:  Непрогледен мастилено-черен цвят с рубинени оттенъци. Експресивен, комплексен аромат на черни плодове, сини сливи, къпини, зрели малини, шоколад, мока. Тялото е сочно, добре балансирано; със зрели, обли танини и прекрасна свежест. Дълъг, благороден финал. Вино за ценители.

Храна: ребърца с барбекю сос, меса в сладко-кисели сосове, свинско с плодов чътни, телешко с боровинков сос, карамелизирани сосове.

Да се сервира:: 18-20о С, декантирай час преди сервиране

Top