• All
  • Новини
Villa Melnik Winery Vineyards
Обява за инвестиционно предложение

ОБЯВА От Винарска Изба Мелник ООД, ЕИК 101774754, със седалище с. Хърсово п.к. 2819, общ. Сандански, обл. Благоевград, ул. Район Вила Мелник УВЕДОМЯВАМЕ      Всички заинтересовани физически и юридически лица, че имаме инвестиционно предложение за изграждане на автоматизирана система за капково напояване, която да обслужва съществуващи лозови масиви на Винарска Изба Мелник ЕООД с обща площ 8,9762 ха, находящи се в землището на с. Хърсово, EKATTE 77565, община Сандански, представляващи имоти № 024009, № 024010, № 024011,  № 024012, № 024015, № 024017, № 025002, № 025007, № 025008, № 025010, № 025011, № 033062, № 033354, № 035006, № 035007, № 035012, № 035013.      Всички, които желаят да изразят мнения и...

Епизод 4 от Винена Одисея по ТВ Българе

Вила Мелник стана главен герой в Епизод 4 на специализираното предаване Винена Одисея по ТВ Българе, с водещ Александра Атмаджова. Можете да гледате целия епизод тук: https://www.youtube.com/watch?v=AOu92Y3YrIg&t=312s ...

Два златни медала от Concours Mondial de Bruxelles 2019

Горди сме да споделим, че получихме два ЗЛАТНИ медала от престижното международно състезание Concours Mondial de Bruxelles - за Aplauz Merlot Reserve 2016 и за Градушка - Hailstorm 2016! ***Градушка 2016:Градушката удари на 1ви юли 2016г. Унищожи 75% от насажденията ни. Гроздето, което оцеля, пое цялата сила на лозата. Резултатът е вино с необикновена концентрация и мощ! Отлежало 12 месеца в български дъбови бъчви. Благородно вино с дълъг потенциал за отлежаване. Купаж от Мелник 55, Мавруд, Каберне Совиньон и Сира. Лимитирана серия за ценители. ***Aplauz Мерло Резерва 2016:Чистосортово мерло от внимателно подбрано грозде от собствно лозе, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви. Заслужава...

За Young&Crazy Melnik в английския вестник The Guardian

Статия на David Williams публикувана на 10.02.2019 в неделното издание The Observer на англисйкият ежедневник The Guardian отбелязва Young & Crazy Melnik на Винарска изба Вила Мелник като едно от няколко вина, които доказват възхода на източноевропейските вина от "добра сделка" до вина, които демонстрират стил и амбиция и заинтригуват винолюбителите. Young & Crazy Melnik е свежо, плодово и експресивно сухо червено вино от местния сорт Широка Мелнишка Лоза. Виното е с леко тяло, сочно и игриво. Чудесна комбинация е с пиза, паста, леки гриловани меса, както и самостоятелно. Вила Мелник прозивежда Young & Crazy...

Вила Мелник в нов световен винен пътеводител

Вила Мелник е една от общо 8 винарни в Източна Европа, включени в пътеводителя на Chris Losh, Where to Drink Wine: An essential guide to the world's must-visit wineries! В пътеводителят за винарни, отворени за посещения включва над 400 винарни от над 30 държави, като Източноевропейските са само 8, а българските са 2. Книгата е с практична насоченост и е изключително полезна за всеки пътуващ винолюбител. Можете да я поръчате онлайн от Amazon. ...

Трифон Зарезан във Вила Мелник 2019

Февруари е месецът на любовта и виното! Това е месецът на два от най-хубавите празници: Св. Валентин и Трифон Зарезан!  Няма значение дали сте влюбени във виното или опиянени от любов, споделете емоцията с нас! За поредна година ви каним да отразнуваме Празника на Лозарите и Винарите св. Трифон Зарезан заедно във Винарска Изба Вила Мелник! Голямото събитие е на 16.02.2019г., събота, в нашата винарна край с. Хърсово. Празникът е в рамките на Дните на отворените врати за винарните в Мелнишкия регион, 14-17.02.2019г.! В Дните на отворените врати ще вземат участие общо 10 винарни от региона на Мелник, Сандански и Петрич. Отбележете присъствието си на...

Rare Varieties: Редките сортове на Вила Мелник: Мелник 1300 Юбилеен и Руен

Представяме ви новата серия на Вила Мелник: Rare Varieties, или Редки сортове. Под този нов бранд винифицираме два изключително рядко срещани местни ендемитни сорта, Мелник 1300 Юбилеен и Руен. Заедно с по-популярното си „братче“ Мелник 55 (Ранна Мелнишка Лоза), тези два сорта са „деца“ на Широка Мелнишка Лоза (позната още като Късна). Руен е кръстоска на Широка Мелнишка Лоза с Каберне Совиньон, а Мелник 1300 Юбилеен  е кръстоска на Широка Мелнишка Лоза и прочутия грузински сорт Саперави. Всички тези сортове заедно носят названието Мелник, но са всъщност едно семейство от няколко близко свързани сорта. През 1950-60та, такива кърстоски са били създавани в...

Сватбена Фотосесия сред Лозята на Винарна Вила Мелник

Няма как да не споделим тази красива, артистична сватбена фотосесия с вас! Младоженците Светлин и Клаудия бяха прелестни сред лозята и в подземните изби и пясъчни тунели, където отлежават бъчвите и бутилките. Умелият фотограф Иван Бенин (http://ivanbenin.com) превърна винарната и лозовите масиви в перфектен фон за заснемане на тази бурна любов! Пожелаваме на младоженците да им върви по мед и вино цял живот!   [gallery columns="5" link="file" ids="20473,20479,20481,20477,20483,20485,20487,20489,20491,20493,20495,20497,20499,20505,20507"]  ...

Етно сватба Вила Мелник
Етно сватба във Винарна Вила Мелник

През август 2018, за нас от Вила Мелник бе удоволствие да сме домакини на една изключителна сватба, пропита с духа на автентичните български обичаи. Етно сватбата на Лили и Благо пресъздаде чистия български фолклор и вдъхнови всички гости чрез силата на семейните ценности и уважението към родината. Сватбата започна в гр. Мелник с ритуали като бръснене на младоженеца, сплитане на косите на булката, крадене и венчавка в черквата. Сватбеното тържество се проведе във Винарска изба Вила Мелник край с. Хърсово, на хълма над винарната, с 360-градусови гледки към лозята и планините Пирин, Славянка, Беласица, и Огражден. Хоро от над 200 гости, всички...

Вила Мелник с медали от Шанхай, Китай

Радваме се да съобщим, че получихме два медала в тазгодишното Международно Винено Състезание в Шанхай, Китай (Shanghai International Wine Challenge): СРЕБРО –  Аплауз Каберне Совиньон Резерва 2014 БРОНЗ – Бергуле Кюве 2013 Щастливи сме, че китайският народ харесва хубавите ни мелнишки вина и се надяваме все по-силно да стъпваме за азиатския пазар (за сега сме направили само малки крачки). Надяваме се догодина да се отличим и с вино от местен мелнишки сорт! AplauZ Каберне Совиньон 2015 Сорт: Каберне Совиньон – 100 % Алкохол: 15 % vol. Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 15 месеца в български дъбови бъчви. Характеристика: Тъмно гранатов цвят с керемидени...

Melnik by Rumyana Produced by Villa Melnik now available at NakedWines.com
Melnik by Rumyana Вече и в САЩ Онлайн чрез NakedWines.com

За нас е удоволствие да ви съобщим, че нашето вино Melnik by Rumyana произведено от Вила Мелник вече може да се поръча онлайн чрез NakedWines.com и да бъде доставено до повечето американски щати.  Миналата година Вила Мелник спечели състезание на Naked Wines като разказа мечтата ни да представим Мелнишкото вино в САЩ. В продължение на една година, технологичният екип на винарната, начело с младата техноложка Румяна Стоилова, разработваха мелнишки купаж специално за клиентите на американския онлайн магазин. Целта ни е да покажем истинския характер на Мелнишкия тероар и уникалните ни местни сортове. Можете да поръчате Melnik by Rumyana произведено от Вила Мелник на https://us.nakedwines.com/products/rumi-melnik-melnik-2015. Виното...