Сорт: Мелник 55, Мерло, Сира

Алкохол:  14,5 % vol.

Винификация: Традиционна ферментация в иноксови съдове, без досег с дъб. Първото вино от новата реколта.

Храна: пица, паста, бургери, пикантна храна, дивеч

Да се сервира: 15 о С