Серията Aplauz Reserve представя елегантни, едносортови вина от най-висок клас. Белите ферментират в дъб и отлежават върху фини утайки, а червените съзряват поне 9 месеца в български, френски и американски бъчви. Многократно награждавани на международни конкурси. Отличен избор за празнична трапеза и винени дегустации.
APLAUZ ВИОНИЕ
Реколта: 2025
Алкохол: 12,5%
Сорт: Вионие
Винификация: Виното е ферментирало в инокс и бъчви. След ферментация е отлежало в бъчви 6 месеца върху фините утайки.
Харктеристика: Аплауз Вионие е балансирано, елегантно вино с кремообразна структура, комплексни аромати и отличителен, благороден характер. Впечатлява със своя нежен сламен цвят със зелени оттенъци. Съблазнителен нос с изобилие от праскови, сладко от бели череши, нотки на масло и козунак. Тялото е плътно и пищно, заоблено и атрактивно с праскови конфи във финала на вкусовата част. Може да се пие веднага или да отлежава красиво.
