CHILL MELNIK
9,60 €
Реколта: 2025
Сорт: Широка мелнишка лоза 100%
Алкохол: 13,5 % vol
Винификация: Виното е ферментирало в иноксови съдове.
Характеристика: Открийте Chill Melnik – едно различно, изключително свежо червено вино, създадено в модерната стилистика на вината за охлаждане (chillable red). Съвременен и иновативен прочит на легендарния местен сорт Широка мелнишка лоза.
Ферментирало в инокс, виното запазва своята чиста, плодова природа, като разгръща експлозивни и чисти аромати на свежи ягоди и горски плодове. Със своя светъл цвят, леко тяло и меки танини, Chill Melnik е идеалната компания за топлите месеци. За да се насладите максимално на неговия жив и плодов характер, съветваме да се сервира добре охладено!
Да се сервира: 11° – 14°C
За серията
Характеристика
Сорт
Широката мелнишка лоза е емблемата на нашия регион – сорт с вековна история, който носи уникалния характер на Долината на Струма.
В своята автентична природа това грозде дава вина с по-леко тяло, изразени меки танини и естествено по-висока, запечатана от слънцето свежа киселинност. Вината от него се отличават с жив, игрив цвят и завладяващ аромат на сочни червени плодове. Именно тези му природни дадености ни вдъхновиха да направим нещо съвсем различно.
Местност
с. Виногради, ЗНП Мелник
Подходяща температура
Леко охладено
Водещи нотки
Експлозивни аромати на пресни ягоди, диви малини и зрели горски плодове. Леко тяло с меки танини.
Ягоди
Горски плодове
Череша
Комбиниране с храна
Богати плата с фини сирена, домашен хумус, разядки и маслини. Леки гриловани ястия – пилешки шишчета, мини бургерчета, гриловани зеленчуци и риба на скара.
Фини сирена
Гриловани зеленчуци
