GSM barrel aged – ГРЕНАШ, СИРА, МУРВЕДЪР

Name: GSM barrel aged – ГРЕНАШ, СИРА, МУРВЕДЪР
Brand: Специални вина
SKU: 37396
Availability: InStock

Специални вина

10,74 € (21,01 лв.)

Реколта: 2020
Сорт: Гренаш, Сира, Мурведър
Алкохол: 14,5%

Винификация: Виното е класически бленд, какъвто се прави в Долината на Рона, Франция. Виното е сепаж – трите сорта ферментират заедно, за да създадат изключително хармонично, меко и плътно вино. Ферментира в инокс, с отлежаване в бъчва.

Разфасовка

Изчистване

Добави към любими

Сравни

За серията

Лимитирани, артистични вина извън рамките на класиката. Открийте свежестта и елегантността на оранжево вино, сладостта на нашето десертно вино, колекционерската стойност на старите реколти от трезора и внушителните магнуми за специални поводи. Тази серия е създадена за винолюбители с любопитство към нетипичното и запомнящо се.

Характеристика

Нежни аромати Интензивни аромати

Сухо Сладко

Ниски киселини Висока свежест

Меки танини Осезаем танин

Леко тяло Плътно тяло

Нисък алкохол Висок алкохол

Сорт

GSM, познат още като Гренаш-Сира-Мурведър, произхожда първоначално от Долината на Рона, Франция и е безапелационно смел бленд с истинска индивидуалност. Наричан още “бленд от рок звезди”, Гренаш носи плодовите вкусове, Сира носи гръбнака и танините, а Мурведър земен вкус, който свързва всичко заедно. Резултатът - вино, което обикновено има средно плътно тяло и средно високи танини в допълнение със смели аромати и вкусове на зрели червени плодове и сушени билки.

Местност

с. Хърсово, ЗГУ Тракийска низина

Подходяща температура

Водещи нотки

Красив пурпурен цвят. Нотки на сладки подправки, сочни зрели горски плодове конфи и борови иглички. Средно тяло.

Боровинки

Касис

Виолетка

Комбиниране с храна

Печено пиле, пуешко или патица, средиземноморски ястия с маслини и домати, печени зеленчуци със зехтин и чесън, полутвърди сирена като Грюер, Комте или меки сирена като бри или камембер.