BERGULÉ СОВИНЬОН БЛАН
Реколта: 2025
Сорт: Совиньон Блан – 100 %
Алкохол: 12.5 % vol.
Винификация: Полусухо – ферментацията е прекъсната чрез студ, в резултат на което виното е с остатъчна захарност.
Характеристика: Цветът е жив, светлозлатист със свежи зеленикави отенъци. Ароматът е деликатен с нюанси на тропически плодове, узряла круша и грейпфрут. Свежестта от зелени тонове и лека тревистост придават характер на класически Совиньон блан, но с приятна полусладка елементност. Тялото е средно, с меко, обгръщащо усещане за плодовост, а остатъчната захар придава закръгленост на виното. Във вкуса се усещат узрял ананас, праскова и круша, с допълващи грейпфрут и нюанси на захаросан лимон. Финалът е средно дълъг, подкрепени от освежаваща киселинност и леко хербално усещане в средата. Перфектен избор за летни вечери, азиатска кухня или просто за чаша удоволствие в добра компания.
FAMILY TRADITION БЯЛО КЮВЕ
Реколта: 2024
Сорт: Совиньон блан 40 % и Шардоне 60%
Алкохол: 13% vol.
Винификация: Виното е ферментирало в иноксов съд.
Характеристика: Свежо, леко и игриво – нашето Бяло кюве е искрящо купажно вино, което носи аромат на полски цветя и сочно плодово тяло. Създадено за споделяне и удоволствие, то е перфектен избор за слънчеви дни и леки ястия. Насладете му се без повод – или при всеки удобен случай.
