APLAUZ ДВОЕН МАГНУМ 3 Л КАБЕРНЕ СОВИНЬОН ПРЕМИУМ РЕЗЕРВА
Реколта: 2019
Сорт: Каберне Совиньон
Алкохол: 14%
Разфасовка: 3 л
Характеристика: Нашите Магнум бутилки (1.5 л и 3л) събират в себе си най-доброто от Вила Мелник – изключителни червени вина, създадени с грижа, страст и внимание към всеки детайл.
Виното се отличава с плътно тяло, наситени аромати и дълбочина във вкуса. Благодарение на бавното си развитие в по-голямата бутилка, виното в магнум разкрива елегантност, хармония и дълъг живот.
Създадени в ограничени количества, магнум бутилките са перфектният избор за специални поводи, колекционери и ценители, които търсят нещо наистина забележително.
РОДОСЛОВНО ДЪРВО МЕЛНИК
Сорт: Купаж от Широка Мелнишка лоза, Мелник 1300 Юбилеен, Мелник 55, Мелнишки Рубин, Мелник 82, Руен
Актуална реколта: 2023
Алкохол: 14 %
Ограничена партида: 3600 бутилки
Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде от собствено лозе и е лежало 12 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристика: Родословно дърво Мелник (Melnik Family Tree) олицетворява нашата мисия – да съхраним и възродим уникалните местни сортове и да правим от тях вина на световно ниво.
Виното се отличава със средноинтензивен красив червен цвят. Носът е хармоничен и многопластов, разкриващ благородни нотки на мъх, смола и есенна шума, преплетени с нюанси на къпини и тютюн. Плътно, стегнато и заоблено тяло, балансирано и комплексно, с акценти на черна череша, шипка, пипер. Дълго и запомнящо се, благороден представител на мелнишкото сортово семейство.
APLAUZ PREMIUM RESERVE МЕЛНИК 55
Реколта: 2021
Сорт: Мелник 55
Алкохол: 14,5%
Ограничена партида: 1500 бутилки
Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристика: Пленяващо вино с плътен рубинен цвят и апетитен аромат на зрели черни плодове и мока. Свежо, добре структурирано и дълбоко, то е съвършен избор за съчетание с гурме кухня и специални поводи.
GSM barrel aged – ГРЕНАШ, СИРА, МУРВЕДЪР
Реколта: 2020
Сорт: Гренаш, Сира, Мурведър
Алкохол: 14,5%
Винификация: Виното е класически бленд, какъвто се прави в Долината на Рона, Франция. Виното е сепаж – трите сорта ферментират заедно, за да създадат изключително хармонично, меко и плътно вино. Ферментира в инокс, с отлежаване в бъчва.
APLAUZ МАГНУМ 1.5 Л МЕЛНИК 55
Сорт: Мелник 55
Актуална реколта: 2021
Разфасовка: 1,5 л
Алкохол: 15%
Характеристика: Нашите Магнум бутилки (1.5 л) събират в себе си най-доброто от Вила Мелник – изключителни червени вина, създадени с грижа, страст и внимание към всеки детайл.
Виното се отличава с плътно тяло, наситени аромати и дълбочина във вкуса. Благодарение на бавното си развитие в по-голямата бутилка, виното в магнум разкрива елегантност, хармония и дълъг живот.
Създадени в ограничени количества, магнум бутилките са перфектният избор за специални поводи, колекционери и ценители, които търсят нещо наистина забележително.
APLAUZ МАГНУМ 1,5 Л КАБЕРНЕ СОВИНЬОН ПРЕМИУМ РЕЗЕРВА
Реколта: 2019
Сорт: Каберне Совиньон
Алкохол: 14%
Разфасовка: 1,5 л
Характеристика: Нашите Магнум бутилки (1.5 л) събират в себе си най-доброто от Вила Мелник – изключителни червени вина, създадени с грижа, страст и внимание към всеки детайл.
Виното се отличава с плътно тяло, наситени аромати и дълбочина във вкуса. Благодарение на бавното си развитие в по-голямата бутилка, виното в магнум разкрива елегантност, хармония и дълъг живот.
Създадени в ограничени количества, магнум бутилките са перфектният избор за специални поводи, колекционери и ценители, които търсят нещо наистина забележително.
APLAUZ МАГНУМ 1.5 Л МЕЛНИК БЛЕНД ПРЕМИУМ РЕЗЕРВА
Сорт: Мелник 1300 Юбилеен, Мелник 55, Мерло
Актуална реколта: 2020
Разфасовка: 1,5 л
Алкохол: 14%
Характеристика: Нашите Магнум бутилки (1.5 л) събират в себе си най-доброто от Вила Мелник – изключителни червени вина, създадени с грижа, страст и внимание към всеки детайл.
Виното се отличава с плътно тяло, наситени аромати и дълбочина във вкуса. Благодарение на бавното си развитие в по-голямата бутилка, виното в магнум разкрива елегантност, хармония и дълъг живот.
Създадени в ограничени количества, магнум бутилките са перфектният избор за специални поводи, колекционери и ценители, които търсят нещо наистина забележително.
GSM – ГРЕНАШ, СИРА, МУРВЕДЪР barrel aged
Реколта: 2022
Сорт: Гренаш, Сира, Мурведър
Алкохол: 14,5 %
Винификация: Виното е класически бленд, какъвто се прави в Долината на Рона, Франция. Виното е сепаж – трите сорта ферментират заедно, за да създадат изключително хармонично, меко и плътно вино. Ферментира в инокс, с частично отлежаване в дъб.
Характеристики: Впечатлява с енергия и лекота – свежо, елегантно тяло с подчертан плодов характер и хармоничен завършек. Идеалният избор за онези моменти, в които виното трябва да вдъхновява.
