26 юли Вила Мелник с медали от Шанхай, Китай
Радваме се да съобщим, че получихме два медала в тазгодишното Международно Винено Състезание в Шанхай, Китай (Shanghai International Wine Challenge):
СРЕБРО – Аплауз Каберне Совиньон Резерва 2014
БРОНЗ – Бергуле Кюве 2013
Щастливи сме, че китайският народ харесва хубавите ни мелнишки вина и се надяваме все по-силно да стъпваме за азиатския пазар (за сега сме направили само малки крачки). Надяваме се догодина да се отличим и с вино от местен мелнишки сорт!
AplauZ Каберне Совиньон 2015
Сорт: Каберне Совиньон – 100 %
Алкохол: 15 % vol.
Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 15 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристика: Тъмно гранатов цвят с керемидени оттенъци. Карамелен нос с нотки на черни плодове, канела и шоколад. Сочно тяло с приятна сладост и опушено-ванилов финал.
Храна: говеждо месо, агнешко месо, пикантна храна, сирена
НАГРАДИ И ОТЛИЧИЯ:
Реколта 2014: Златен медал на Международно състезание в Букурещ IWCB 2017
Сребърен медал на Международно състезание в Шанхай SIWC 2018
Реколта 2013: Златен медал от „Selection Mondales des Vins“ 2016 г., Канада;
Реколта 2012: Сребърен медал – „Винария“ 2015 г., гр. Пловдив;
Бронзов медал – Decanter World Wine Awards 2015, Лондон.
Реколта 2011: Златен медал – „Selection Mondales des Vins“ 2014 г., Канада;
Сребърен медал – „Балкански международен винен конкурс“ 2013 г., София
Bergulé Кюве 2013
Сорт: Каберне Совиньон – 50 %, Сира – 35 %, Мерло – 15 %
Алкохол: 14 % vol.
Винификация: Виното е отлежало 12 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристика: плътен гранатов цвят. Ефектен и сложен нос, който разкрива дълбочина; долавят се акценти на дим, подправки, печено месо, печени черни плодове с шоколад и благородни землисти акценти. Сочно, стегнато, елегантно и живо в устата със средна структура и отлична свежест и баланс във вкуса. Дълго и благородно.
Храна: говеждо месо, дивеч (елен, сърна), агнешко месо, пикантна храна
Да се сервира: 15 о С
НАГРАДИ И ОТЛИЧИЯ
Реколта 2013:
Сребърен медал – Балкански международен конкурс 2017
Бронзов медал – Международно състезание Шанхай 2018
Реколта 2012 :
Златен Медал – Concours Mondial de Bruxelles, 2017
Златен медал на Международно състезание в Букурещ IWCB 2017
„Best Buy“ според ДиВино 2016
Сребърен медал – Балканско международно състезание 2017