ГРАДУШКА 42 месеца
200,00 € (391,17 лв.)
Сорт: Купаж от Мелник 55, Мавруд, Каберне Совиньон и Сира
Алкохол: 14,5 % vol.
Реколта: 2016
Винификация: Отлежало 42 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристика: Дар от природата, символ на изненадата и синхроничността. Втора партида от виното, оставена за още 18 месеца допълнително освен първоначалните 24 във дъбови бъчви за укротяване на буйния характер на виното. Отличава се с плътно тяло, експлозивност от тъмни плодове – къпина, касис, черна череша, боровинка. Плодът е обвит в нюанси на черен шоколад, кафе и сладки подправки. Дълъг финал и загатване за дълго развитие с нотки на кожа, тютюн и сладостна опушеност. Вино, което оставено в колекцията, ще продължи да дарява радостни моменти и в следващите години.
Лимитирано количество.
За серията
Златен Медал
Златен Медал – Concours Mondial de Bruxelles 2019
5 от 5 звезди в KA&TА
5 от 5 звезди в KA&TA Каталог на Българското вино 2019
Характеристика
Сорт
На 1ви юли 2016 г. ни удари градушка. Тя унищожи 75% от добива ни. Листа, клонки и гроздове бяха повалени на земята и съсипани.
След градушката, стресираните лозички започнаха да компенсират за нанесената травма. Пренасочиха цялата си витална енергия към малкото грозде, което оцеля, и то се насити с багрило, вкусове и аромати. Ние събрахме това грозде и от него направихме виното Градушка – уникално и неповторимо – символ на гнева на природата, но и на нейните чудеса. Символ на това, което Господ взема, но и дава.
Резултатът – вино с необикновена концентрация и мощ!
Местност
с. Хърсово, ЗНП Мелник
Подходяща температура
Декантирайте преди консумация.
Водещи нотки
Ароматният профил впечатлява с експлозия от тъмни плодове – къпина, касис, черна череша и боровинка. Плодовата основа е елегантно обвита в слоеве от черен шоколад, прясно изпечено кафе и сладки подправки като ванилия и канела. Финалът е дълъг, благороден и комплексен – с фини акценти на кожа, тютюн и деликатна опушеност.
Къпина
Касис
Черна череша
Боровинка
Черен шоколад
Кафе
Ванилия
Канела
Тютюн
Комбиниране с храна
Дивеч, телешко, червени меса
Дивеч
Телешко
