APLAUZ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН
12,73 € (24,90 лв.) 11,45 € (22,39 лв.)
Реколта: 2020
Сорт: Каберне Совиньон
Алкохол: 14,5%
Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристика: Аплауз Каберне Совиньон е едно от най-награждаваните ни вина – класика в жанра, но с ясно разпознаваем мелнишки характер. Букетът впечатлява с наситен аромат на касис, опушен кедър и фин намек на подправки. Вкусът е плътен и елегантен, с узрели тъмни плодове, гладки танини и топъл, пикантен финал. Всяка глътка носи усещане за зрялост, класа и характер.
За серията
Златен медал
Реколта 2021: ЗЛАТО, Mundus Vini 2025
Сребърен медал
Реколта 2020: СРЕБРО, Балкански международен винен фестивал 2024
КА&ТА “Каталог на българското вино”
Реколта 2020 - 5 Звезди в Каталог 2025
Бронзов медал
Реколта 2019: БРОНЗ - DECANTER 2023
Златен медал
Реколта 2018: ЗЛАТО - Mundus Vini 2022 // ЗЛАТО - Gilbert & Gaillard, Франция 2023
Златен медал
Реколта 2017:
ЗЛАТО – Световно състезание за Каберне 2021
Двоен златен медал
93т., ДВОЙНО ЗЛАТО и Наградата на Журито - SMV Canada 2020;
DiVino.Taste топ 50
DiVino.Taste топ 50 на българските вина с 91т и „BEST BUY”
Сребърен медал
Реколта 2015: Сребро – Mundus Vini 2019 // Бронз – Decanter 2018
Златен медал
Реколта 2014: Златен медал на Международно състезание в Букурещ IWCB 2017 //
Сребърен медал
Сребърен медал на Международно състезание в Шанхай SIWC 2018
Златен медал
Реколта 2013: Златен медал от „Selection Mondiales des Vins“ 2016 г., Канада;
Сребърен медал
Реколта 2012: Сребърен медал - „Винария“ 2015 г., гр. Пловдив
Бронзов медал
Бронзов медал - Decanter World Wine Awards 2015, Лондон.
Златен медал
Реколта 2011:
Златен медал - „Selection Mondiales des Vins“ 2014 г., Канада;
Сребърен медал
Сребърен медал - „Балкански международен винен конкурс“ 2013 г., София
Характеристика
Сорт
"Кралят на червените вина" - Каберне Совиньон. Сорт с по-малки и по-плътни гроздове, което води до по-интензивен вкус и цвят на виното. Едно от най-награждаваните ни вина, включително със златен медал на Световното състезание за Каберне през 2021.
Местност
с. Хърсово, ЗГУ Тракийска низина
Подходяща температура
Водещи нотки
Букетът разкрива живи нотки на касис и опушен кедър, с лек нюанс на подправки. Вкусът е плътен и наситен, с узрели тъмни плодове и фини, загладени танини, завършващ с топъл, пикантен финал с приятно дълго усещане .
Касис
Кедър
Тъмни плодове
Комбиниране с храна
Говеждо месо, агнешко месо, пикантна храна, сирена.
Говеждо
Агнешко
Пикантна храна
