Реколта: 2016

Сортове: Мерло – 100 %

Алкохол: 14,5 % vol.

Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристика: Непрогледен, силно концентриран керемиден цвят. Въздействащ нос с много наситени аромати на черни плодове, пикантни подправки, мока, ванилия и препечено дърво. Сладко, пищно, плътно тяло с препечени нотки на месо и подправки във вкусовия аромат и с дълъг, пикантно сух завършек. Вино със сериозен потенциал за отлежаване.

Храна: говеждо месо, дивеч (елен, сърна)

Да се сервира: 15 о С