APLAUZ PREMIUM RESERVE МЕРЛО

18,87  (36,91 лв.)

Реколта: 2020
Сорт: Мерло
Алкохол: 14%

Ограничена партида: 850 бутилки.

Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви.

Характеристика: Мощно и съблазнително, това Мерло съчетава дълбок, почти непрогледен цвят с интензивни аромати на черни плодове, мока, ванилия и препечено дърво. Богатият му вкус с нотки на месо и пикантни подправки води към дълъг и сух завършек – вино със забележителна структура и потенциал за отлежаване.

За серията

Серията Aplauz Reserve представя елегантни, едносортови вина от най-висок клас. Белите ферментират в дъб и отлежават върху фини утайки, а червените съзряват поне 9 месеца в български, френски и американски бъчви. Многократно награждавани на международни конкурси. Отличен избор за празнична трапеза и винени дегустации.

Характеристика

Деликатни аромати Интензивни аромати
Сухо Сладко
Ниска киселинност Висока свежест
Меки танини Стегнати танини
Леко тяло Плътно тяло
Нисък алкохол Висок алкохол

За сорта

Мерло е френски винен сорт, втория най-разпространен след Каберне Совиньон. Виното е мощно, богато, с изразени конфитюрени аромати, какао и кафе.

Местност

с. Виногради, ЗГУ Тракийска низина

Да се сервира

18-20-1

Декантирайте преди сервиране

Водещи нотки

 Непрогледен, силно концентриран керемиден цвят. Въздействащ нос с много наситени аромати на черни плодове, пикантни подправки, мока, ванилия и препечено дърво. Сладко, пищно, плътно тяло с препечени нотки на месо и подправки във вкусовия аромат и с дълъг, пикантно сух завършек. Вино със сериозен потенциал за отлежаване.

Храна

Говеждо месо, дивеч (елен, сърна), пернат дивеч

Подобни продукти