Винен магазин
Качество и дългогодишни традиции
Aplauz Широка Мелнишка
24.00 лв.
Сорт: Широка мелнишка лоза – 100 %
Актуална реколта: 2018
Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристика: Вино със свеж характер и приятни сладки аромати на ягоди, вишни, мока, тютюн. Средно тяло с пикантни пиперени подправки и сладък ванилов вкус.
Храна: паста, сирена, постна храна, дивеч (глиган, пернат дивеч), свинско със сметанови сосове, агнешко с доматен сос, ястия с гъби, горски билки и подправки
Описание
Широка Мелнишка Лоза е ендемитен сорт, който вирее в Мелнишкия край от хиляди години. Това е къснозреещ сорт и е наречен така заради широките си листа.
През 60-70те години на миналия век, Широка Мелнишка Лоза става “майка” на редица модерни сортове – кръстоски, създадени в опитни станции в Сандански и Плевен. “Децата” са Мелник 55, Мелник 1300 Юбилеен, Мелник 82, Мелнишки Рубин, Руен и белият сорт Сандански мискет.
Мисията на Вила Мелник е да съхрани и възроди уникалните местни сортове.
Допълнителна информация
| Тегло | 1.5 kg |
|---|---|
| Сорт |
