Керацуда

9,90 € (19,36 лв.)

Актуална реколта: 2025
Сорт: Керацуда
Алкохол: 12,5 % vol.

Винификация: Виното е фермантирало в инокс.

Характеристика: След дълго очакване, емблематичният местен сорт – Керацуда, отново е тук. Новата реколта разкрива характера на Долината на Струма в бутилка: вино, което е едновременно изтънчено и нежно, но притежава изненадваща комплексност. Създадено за ценителите на автентичните български вина.

Разфасовка

Изчистване

Добави към любими

Сравни

За серията

Бергуле черпи вдъхновение от тракийските ни корени и думите на нашата прародителка Милица: „Нищо не трае вечно на този свят. Дори реката може да пресъхне или да промени течението си. Само речните брегове остават.“ Това са първокласни вина, произведени без контакт с дъб, впечатляващи със своите чисти плодови аромати и свежест. Предлагат се както като едносортови, така и като купажирани вина, те са идеални за споделяне, корпоративни подаръци или за оживяване на ежедневните моменти с изискан вкус.

Характеристика

Нежни аромати Интензивни аромати

Сухо Сладко

Ниски киселини Висока свежест

Меки танини Осезаем танин

Леко тяло Плътно тяло

Нисък алкохол Висок алкохол

Сорт

Керацуда (keratsuda, keratzuda) е рядък местен бял сорт, типичен за региона на Мелник, Кресна, Симитли, Сандански. Слабо позната и често незаслужено пренебрегвана, керацудата всъщност е един от любимите бели сортове на местните жители и прави прекрасни, пивки бели вина с нежни аромати.
Във Вила Мелник отглеждаме Керацуда в нашите лозя край с. Хърсово, Мелнишко и я винифицираме по два начина – като класическо чистосортово бяло вино и като част от купажа Оранжево вино, който правим по старата технология на ферментация на бялото грозде в контакт с ципите.

Местност

с. Виногради, ЗНП Мелник

Подходяща температура

Водещи нотки

Виното има нежен бледозлатист цвят с фини зеленикави отенъци. Открояват се аромати на кора от цитрусови плодове и костилкови плодове като круша и праскова. Тялото е леко до средно, с добре вградени сочни киселини, чрез които изпъкват нюанси на зелена ябълка. Послевкусът е среден, със запомняща се цитрусова свежест и билкова елегантност.