“Вкусът на България” в Мелник

На 31 май 2025 г. епизодът на предаването „Вкусът на България“ по bTV отведе зрителите в сърцето на Мелнишко – във Вила Мелник. Водещата Мария Жекова ни посети, за да си поговорим за това, което най-силно ни свързва с региона: традициите в лозарството, местните сортове и любовта към добрата храна и вино.

Във фокуса на разговора бяха типичните за нашия край сортове като Широка мелнишка лоза, Мелник 55 и Сандански мискет, както и традиционния подход, по който създаваме всяка бутилка вино. Мария Жекова разгледа избата ни, посети лозята с впечатляващата гледка, а след изричното позволение на стопанина на винарната – влезе в трезора – нашата винена библиотека, където пазим винени спомени.

И тъй като няма пълно винено изживяване без добра храна. На фона на морето от лозя, Мария Жекова заедно със Сашо Аджев, приготвиха и няколко от любимите традиционни ястия от региона.
„Когато имаме местни продукти, местни рецепти, трябва да пием и местни сортове – така се получава пълна хармония.“

Гледайте епизода тук и заповядайте при нас, за да опитате вината, да се насладите на гледките и да изживеете Мелнишкото гостоприемство отблизо.