


12,73 €
Реколта: 2025 – НОВА РЕКОЛТА с нова визия
Сортове: Мавруд и Широка мелнишка лоза
Алкохол: 12%
Винификация: Настойването на ципите със сока е до 24 часа в зависимост от сорта. Всеки сорт е ферментирал поотделно в иноксови съдове. Купажирането е направено след края на ферментацията.
Характеристика: Aplauz Розе е съвършен пример за елегантност, вдъхновена от Прованс. С характерния си цвят „лучена люспа“, това вино предлага деликатен билков аромат, допълнен от фини нотки на костилкови плодове.
Виното е купаж от емблематичните български сортове Широка мелнишка лоза и Мавруд. Балансираните киселини и приятната мазнота в послевкуса придават структура и дълбочина. Аплауз Розе 2025 е вино с характер – изтънчено, балансирано и незабравимо.
За серията

Златен медал
Реколта 2025 - Балкански международен винен фестивал 2026

Сребърен медал
Реколта 2025 - Wine & Spirits Fest Burgas 2026

Сребърен медал
Реколта 2024 - Балкански международен винен фестивал 2025

Сребърен медал
Реколта 2023 - Балкански международен винен фестивал 2024

Златен медал
Реколта 2023 - Rose Wine Expo Казанлък 2024
Характеристика
Сорт
Маврудът е известен със своя плътен, интензивен характер, докато Широката Мелнишка Лоза впечатлява с елегантността и уникалността си. И двата сорта са символи на традицията и наследството в българското винопроизводство. Освен поотделно, двата изконни български сорта вървят добре ръка за ръка и ние чудесно ги съчетаваме в червени и розе купажи.
Местност
с. Виногради, ЗГУ Тракийска низина
Подходяща температура
Водещи нотки
Свежо и елегантно вино с нежен розов цвят. В носа се улавя захарен памук и круши. Вкусът е на зрели ягоди. Свеж вкус с дълъг финал.
Захарен памук
Круша
Ягоди
Комбиниране с храна
Постна риба, омари, паста с морски дарове, паеля, козе сирене и свежи десерти
