Винен магазин
Семейна винарна и лозя
Aplauz Шардоне ЗНП
27.00 лв.
За първи път Винарска изба Вила Мелник произвежда вино със ЗНП Защитено Наименование за Произход – Мелник.
Сорт: Шардоне 100%
Актуална реколта: 2023
Алохол: 13,5 %
Винификация: Аплауз Шардоне 2023 – ЗНП Мелник е плод на години усилен труд. От внимателно обгрижвано лозе с контролиран добив в района с. Виногради. Гроздето е брано на ръка, ферментира в дъбови бъчви и лежи 6 месеца върху фините утайки. Произведени са само 994 бутилки.
Характеристики: Вино с автентичен характер. С красив светло жълт цвят със зеленикави оттенъци. С богат, пищен аромат на зряла круша и лешници, балансирано с приятна свежест. С меко, кадифено тяло с нотки на масло и ядки, с елегантна структура и дълъг послевкус.
Описание
За първи път Винарска изба Вила Мелник произвежда вино със ЗНП Защитено Наименование за Произход – Мелник. ЗНП идентифицира продукти, произхождащи от специфичен регион и носещи уникални характеристики, свързани с географския произход и традиционните техники, използвани при тяхното производство. Такива качествени наименования за произход има в цяла Европа – например ЗНП Кианти и ЗНП Просеко в Италия; ЗНП Бордо, Бургундия и Шампан във Франция, ЗНП Риоха в Испания и др. ЗНП Мелник се нарежда до тях и е свидетелство за качество.
