APLAUZ ШАРДОНЕ

12,73 €

Реколта: 2025
Алкохол: 12.5%
Сорт: Шардоне

Винификация: Виното е ферментирало в инокс и бъчви. След ферментация е отлежало в бъчви 6 месеца върху фините утайки.
Характеристика: Аплауз Шардоне е вино, което демонстрира майсторско овладяване на влиянието на дъба. С 6-месечно отлежаване, това Шардоне запазва своята свежест, като същевременно развива дълбочина и комплексност.

На нос се долавят леки нотки на грейпфрут, докато на вкус се усеща специфичната свежест на бяло цариградско грозде. Дъбът е прекрасно интегриран, добавяйки обем, без да скрива плодовия характер на виното. Едно изключително балансирано вино за хора, които търсят качество във всяка глътка.

Разфасовка

Изчистване

Добави към любими

Сравни

За серията

Серията Aplauz Reserve представя елегантни, едносортови вина от най-висок клас. Белите ферментират в дъб и отлежават върху фини утайки, а червените съзряват поне 9 месеца в български, френски и американски бъчви. Многократно награждавани на международни конкурси. Отличен избор за празнична трапеза и винени дегустации.

Характеристика

Нежни аромати Интензивни аромати

Сухо Сладко

Ниски киселини Висока свежест

Меки танини Осезаем танин

Леко тяло Плътно тяло

Нисък алкохол Висок алкохол

Сорт

Кралят на белите сортове. За негова родина се счита френската област Бургундия. Енолозите обичат да работят с шардоне, тъй като то предоставя свобода по отношение на стилистиката: с или без контакт с дъб.

Местност

с. Виногради, ЗНП Мелник

Подходяща температура

Водещи нотки

Богат, пищен нос с тропически аромати на кокос, ананас, манго, масло, ванилия, сметана, праскова, цветя. Плътно и кремообразно тяло с приятна свежест.