BERGULÉ МАВРУД И МЕЛНИК
8,59 €
Реколта: 2022
Сорт: Мавруд, Широка Мелнишка Лоза
Алкохол: 14,5 % vol.
Винификация: Виното е без досег с дъбови бъчви, само ферментация в инокс.
Характеристика: Bergule Мавруд и Мелник е Купаж, вдъхновен от най-емблематичните български сортове – Мавруд и Широка мелнишка лоза. Със своя по-плътен и наситен цвят, виното веднага загатва за своята по-плътна структура. Ароматът е комплексен, с отчетливи нюанси на тютюн, екзотични подправки и сладка слива.
На небцето се усеща плодова сладост в хармония с добра танинова структура. Това е истинско „гурманско“ вино, създадено да бъде в компанията на вкусна храна. Перфектният партньор за ястия с характер.
За серията
Бронзов медал
БРОНЗ - Sommelier Wine Awards, 2025
Характеристика
Сорт
Маврудът е известен със своя плътен, интензивен характер, докато Широката Мелнишка Лоза впечатлява с елегантността и уникалността си. И двата сорта са символи на традицията и наследството в българското винопроизводство. Освен поотделно, двата изконни български сорта вървят добре ръка за ръка и ние чудесно ги съчетаваме в червени и розе купажи.
Местност
с. Виногради, ЗГУ Тракийска низина
Подходяща температура
Водещи нотки
Цветът е красив рубин. Сочен нос със зрели вишни, тъмен шоколад и кожа. Тялото е средно, сухо, с кожа и канела във финала на вкусовата част.
Вишни
Тъмен шоколад
Комбиниране с храна
Сушени колбаси, глиган, телешко месо, агнешко месо
Сушени колбаси
Глиган
Телешко
