РЕДКИ СОРТОВЕ МЕЛНИК 82

Name: РЕДКИ СОРТОВЕ МЕЛНИК 82
Brand: Rare varieties
SKU: 28392
Availability: InStock

21,93 € (42,89 лв.)

Сорт: Мелник 82
Актуална реколта: 2019
Алкохол: 14,5%

Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде от собствено лозе и е лежало 12 месеца в български дъбови бъчви.

Характеристики: Непрогледен пурпурен цвят. Носът е интригуващ, дълбок и комплексен с нотки на мастило, землисти акценти, какао и касис. Плътно и екстрактно тяло с много добре запазени плодови киселини, велурени танини и пикантен, много дълъг завършек. Виното все още е младо и показва сериозен потенциал.

Разфасовка

Изчистване

Добави към любими

Сравни

За серията

„Rare Varieties” е серия премийни едносортови вина от местни сортове, които сме съхранили в нашите лозя и възродили. Някои от които можете да намерите само при нас. В тази серия е и емблемата на нашата винарна - Родословно дърво Мелник - купаж от всички червени местни сортове, които отглеждаме.

Сребърен медал

Балкански Международен Винен Фестивал 2022

Характеристика

Нежни аромати Интензивни аромати

Сухо Сладко

Ниски киселини Висока свежест

Меки танини Осезаем танин

Леко тяло Плътно тяло

Нисък алкохол Висок алкохол

Сорт

Мелник 82 е уникален български сорт, създаден чрез кръстосването на традиционната Широка мелнишка лоза с френския Валдигие за постигане на по-добра устойчивост и богатство на вкуса. Вината от него се отличават с наситен рубинен цвят, изразени аромати на сочна череша и черни плодове, допълнени от меки танини и копринена структура.

Местност

с. Хърсово, ЗГУ Тракийска низина

Подходяща температура

17-19 С, декантирайте преди сервиране

Водещи нотки

Наситен тъмночервен цвят. Аромати на черни плодове, касис, шоколад, тютюн. Добра танинова структура, средно тяло. Вино с дълъг финал и запомнящ се вкус.