За Сорта: Руен е уникален местен сорт, селектиран в гр. Сандански. Родителите му са Широка Мелнишка Лоза и Каберне Совиньон.
Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде от собствено лозе и е лежало 12 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристики: Наситен тъмночервен цвят. Аромати на черни плодове, шоколад, тютюн. Добра танинова структура, средно тяло. Вино с дълъг финал и запомнящ се вкус.
Храна: дивеч, свинско, жълти и отлежали сирена, ястия с гъби, трюфел и средиземноморски подправки.
Да се сервира:: 17-19о С, декантирайте преди сервиране
