src="https://www.facebook.com/tr?id=131306288557571&ev=PageView&noscript=1"/>
 

Винен магазин

Семейна винарна и лозя
Начало » Винен магазин » Rare Varieties » Редки Сортове: Широка Мелнишка Лоза – Чашовидна
Sale

Редки Сортове: Широка Мелнишка Лоза – Чашовидна

42.00 лв.

СортШирока Мелнишка Лоза

Актуална Реколта: 2020
Алкохол: 13.5 % vol.

Ограничена партида:  1200 бутилки

ВинификацияВиното е направено от грозде, набрано единствено от лозето с чашовидна формировка. 50 % от количеството е ферментирало в иноксов съд без контакт с дъбови бъчви, а останалите 50% отлежават за 24 месеца във второ зареждане български дъбови бъчви.

Характеристики:  Отличава се с невероятна концентрация на плодове и комплексност от вкусове и аромати. Експресивен землист аромат, съчетан с типичния за сорта тютюн, сушени горски подправки, зрели червени плодове, незабравима череша, сини сливи. Тялото е сочно, добре балансирано; със зрели, обли танини и прекрасна свежест. Дълъг, благороден финал. Вино за ценители.

Храна: ребърца с барбекю сос, меса в сладко-кисели сосове, свинско с плодов чътни, телешко с боровинков сос, карамелизирани сосове, глиган, елен, печен дивеч

Да се сервира:: 18-20о С, декантирайте предварително  

Награди:

Реколта 2019:
“Най-добро вино от Долината на Струма” и №10 в DiVINO TOP 50 2022
Реколта 2018:
DiVINO TOP 10 лимитирани серии 2021
СРЕБРО, Балкански Винен Фестивал 2021

Clear
Код: Няма Категория: Етикети: ,
Описание

„Rare Varieties” е серия премийни едносортови вина от местни сортове, които сме съхранили в нашите лозя и възродили.

За сортаШирока Мелнишка Лоза е емблематичен сорт, ендемит за региона на Мелник.  В миналото е била отглеждана в чашовидна формация или под формата на храст на 80 см от земята. Във Вила Мелник сме запазили един малък парцел от 1 дка, който не спира да изненадва с впечатляващи резултати.

Rare Varieties Shiroka Melnik Bush Vine 2019 получи приз “Най-добро вино от Долината на Струма” и се нареди на №10 от Топ50 вина на България за 2022 според DiVino.bg.

Допълнителна информация
Тегло Няма
Вид

Категория

Количество

Разфасовка

Бутилка, Кашон (6 бутилки)

Сорт

Последвайте ни

Последвайте ни във Фейсбук


This will close in 30 seconds