Винен магазин
Семейна винарна и лозя
Родословно Дърво Мелник
42.90 лв.
Сорт: Купаж от Широка Мелнишка лоза, Мелник 1300 Юбилеен, Мелник 55, Мелнишки Рубин, Мелник 82, Руен
Актуална реколта: 2022
Алкохол: 14,5%
Характеристика: Средноинтензивен красив червен цвят. Носът е хармоничен и многопластов, разкриващ благородни нотки на мъх, смола и есенна шума, преплетени с нюанси на къпини и тютюн. Плътно, стегнато и заоблено тяло, балансирано и комплексно, с акценти на черна череша, шипка, пипер. Дълго и запомнящо се, благороден представител на мелнишкото сортово семейство.
„Родословно Дърво Мелник“ – виното, в което сме събрали цялото семейство на Мелниците – древният ендемитен сорт (майката) Широка Мелнишка Лоза и модерните й кръстоски (нейните деца) – Мелник 55, Мелник 1300, Руен, Мелник 82 и Мелнишки Рубин.
Виното олицетворява нашата мисия – да съхраним и възродим уникалните местни сортове и да правим от тях вина на световно ниво. Две реколти правехме този купаж ексклузивно в изключително лимитирани серии от по около 400 бутилки. От третата реколта – 2019 бутилирахме 1200 бутилки, 2020 – 2000, 2021 – 2240, а от 2022 – 3600 бутилки.
„Родословно Дърво Мелник“ е символ на семейството, на любовта, затова е изключително подходящо за подарък за най-близките. Разполагаме и с подаръчни кутии – свържете се с нас!
Награди и отличия:
Реколта 2022 – DiVino ТОП 50
Реколта 2021 – ЗЛАТО, Балкански международен винен фестивал 2024
Реколта 2019 – ЗЛАТО, Балкански международен винен фестивал 2022
Описание
„Родословно Дърво Мелник“ е проект, който цели да покаже автентичността на местния сорт Широка Мелнишка лоза и нейните по-нови разновидности. През 60-те години на миналия век са направени десетки хибридни опити. Целта е да се изтегли периода на узряване през септември, да се получат сортове с по-наситена обагреност, по-богати на вкусове и аромати, като се запази уникалния аромат и вкусове на Широката мелнишка лоза. Някои от тях (Мелник 55), са получили широко разпространение, а други са позабравени и малко неизвестни.
В основата на купажа стои стария сорт Широка Мелнишка лоза (положил основата на семейството), Мелник 55 (кръстоска между Широка Мелнишка лоза и стар френски сорт Валдигие), Мелник 1300 Юбилеен (кръстоска между Широка Мелнишка лоза и грузинския Саперави), Мелник 82, Руен (кръстоска между Широка Мелнишка лоза и Каберне Совиньон) и Мелнишки Рубин.
Плътно вино, добре балансирано. Аромат на бор, смърч, хвойна. Зряло и сочно вино с червени плодове като череши, вишни, костилка.
Чистосортови вина от Мелник 1300 Юбилеен и Руен, както и от Широка Мелнишка Лоза, отгледана чашовидно, можете да откриете в серията “Rare Varieties” в раздел “Специални вина” в нашия онлайн магазин. Чистосортов, отлежал Мелник 55 предлагаме в серията Aplauz и Premium Aplauz.
Допълнителна информация
| Тегло | 1.5 kg |
|---|---|
| Сорт | Мелник 82, Мелнишки рубин, Мелник 55, Широка Мелнишка Лоза, Мелник 1300 Юбилеен, Руен, Купаж |
| Вид | |
| Категория | |
| Количество | |
| Разфасовка | Бутилка с подаръчна кутия, Бутилка, Кашон (6 бутилки) |
