РОДОСЛОВНО ДЪРВО МЕЛНИК
Сорт: Купаж от Широка Мелнишка лоза, Мелник 1300 Юбилеен, Мелник 55, Мелнишки Рубин, Мелник 82, Руен
Актуална реколта: 2023
Алкохол: 14 %
Ограничена партида: 3600 бутилки
Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде от собствено лозе и е лежало 12 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристика: Родословно дърво Мелник (Melnik Family Tree) олицетворява нашата мисия – да съхраним и възродим уникалните местни сортове и да правим от тях вина на световно ниво.
Виното се отличава със средноинтензивен красив червен цвят. Носът е хармоничен и многопластов, разкриващ благородни нотки на мъх, смола и есенна шума, преплетени с нюанси на къпини и тютюн. Плътно, стегнато и заоблено тяло, балансирано и комплексно, с акценти на черна череша, шипка, пипер. Дълго и запомнящо се, благороден представител на мелнишкото сортово семейство.
РЕДКИ СОРТОВЕ МЕЛНИК 82
Сорт: Мелник 82
Актуална реколта: 2019
Алкохол: 14,5%
Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде от собствено лозе и е лежало 12 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристики: Непрогледен пурпурен цвят. Носът е интригуващ, дълбок и комплексен с нотки на мастило, землисти акценти, какао и касис. Плътно и екстрактно тяло с много добре запазени плодови киселини, велурени танини и пикантен, много дълъг завършек. Виното все още е младо и показва сериозен потенциал.
Мелниците на Вила Мелник
Потопете се в света на уникалните мелнишки сортове с нашия винен пакет „Маврудите на Вила Мелник“. Тук сме събрали селекция от емблематични вина, които разкриват богатството и многообразието на местните сортове от долината на Струма. Всяко вино носи в себе си духа на региона и отразява стремежа ни да запазим и популяризираме уникалното българско винено наследство.
Пакетът включва следните вина:
- Родословно Дърво Мелник: Купаж от всички мелнишки сортове – олицетворява нашата мисия – да съхраним и възродим уникалните местни сортове и да правим от тях вина на световно ниво.
- Аплауз Мелник 55: Плътно и комплексно вино с дълбоки аромати на зрели черни плодове и подправки.
- Аплауз Широка Мелнишка Лоза: Елегантно и добре структурирано вино с нотки на червени плодове и билки.
- Редки Сортове Мелник 1300: Лимитиран сорт с впечатляващ ароматен профил и кадифено тяло.
- Редки Сортове Мелник 82: Добра танинова структура, средно тяло. Вино с дълъг финал и запомнящ се вкус.
- Редки Сортове Руен: Вино с лека до средна структура, отразяващо уникалния характер на сорта Руен – с деликатни нотки на червени плодове и дървесни аромати.
Поръчайте сега и открийте магията на мелнишките сортове в една бутилка!
Селекция Редки сортове в дървена кутия
Насладете се на уникална селекция с нашата луксозна подаръчна дървена кутия, включваща 3 вина от серията Rare Varieties – идеален подарък за ценители, съчетаващ елегантност и неповторим вкус от редки български сортове.
Villa Melnik Rare Variеtes Мелник Юбилеен 1300
Сортът е селектиран в гр. Сандански след кръстоска на сортовете Широка Мелнишка Лоза и грузинския сорт Сепарави. Посветен е на юбилея от създаването на Българската държава. Отличава се с непрогледен пурпурен цвят и интензивен нос на черница, сини сливи, сандалово дърво, екзотични цветя и шоколад.
Villa Melnik Rare Varieties Руен
Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви. Изпъква със своя червен до керемиден цвят и експлозия от червени плодове, костилка, опушени и дървесни аромати.
Melnik Family Tree
Това вино събира в себе си цялото родословно дърво на Мелниците – древния ендемичен сорт Широка Мелнишка Лоза и неговите кръстоски – Мелник 55, Мелник 1300, Руен, Мелник 82 и Мелнишки Рубин. Изключително зряло и сочно вино с нотки на червени плодове като череши и вишни, с нежен послевкус на какао и ванилия.
